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PELLIGRINI´S TEUFELKÜCHE
TEUFLISCH GUT

Zu Hause himmlisch speisen…

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von Freitag bis Sonntag ab 15:00 Uhr unter:

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    Besonderheiten:

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    IN VAKUUM

    Menge Speise Preis
    Hausgemachtes Basilikumpesto
    100 g    		 3,00 EUR
    Geschmorte Rinderrouladen mit Schmorsauce Stck.
    [frisch zubereitet und gefroren, bestellbar 2 Stck.]     		8,00 EUR
    Riesengarnelen
    800g mit Kirschtomaten, Zucchini, Oliven und Knoblauch, Focacciabrot 500g, Basilikumpesto und Aioli

    		39,50 EUR

    FRISCH AUS DER KÜCHE

    Menge Speise Preis
    Hausgebackenes Focacciabrot
    500 g    		 5,00 EUR
    Großer bunter Blattsalat
    Salatbowl mit Tomate, Gurke, Radieschen, Schafskase, Oliven, Krauter, Kerne, CroGtons Balsamico-Dressing     		9,00 EUR
    Vitello tonnato
    vom Kalbstafelspitz mit Limone und Kapern    		 9,00 EUR
    Antipasti
    Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignons, Rucola, Seranoschinken, Tomate-Mozzarella, Oliven und Pesto     		9,50 EUR
    / Stück

    FRISCH UND HEISS

    Menge Speise Preis
    Currywurst
    von der Landschlachterei Thies mit hausgemachter Currysauce und dicken Pommes    		 9,00 EUR
    Beef Burger „Deutsche Ferse“
    200g mit Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Cheddarkase und Cocktailsauce     		10,00 EUR
    Pulled Pork Burger
    Schweinebraten in Chili-Whiskey mariniert und geschmort mit geschmorten Zwiebel-Tomaten, Gemüse, krossem Bacon BBQ-Sauce und Brioche    		 10,00 EUR
    Lachs Burger
    gegrillte Lachstranchen, Rucola, Tomate, Wasabicreme und Aioli    		 11,50 EUR
    Chicken Nuggets
    mit dicke Pommes, Ketchup und Mayonnaise
    (Kinderportion)    		 6,00 EUR

    BEILAGEN

    Menge Beilage Preis
    Dicke Pommes
    -Portion-    		 3,00 EUR
    Süßkartoffel Pommes
    -Portion-    		 4,00 EUR
    Orangen-Aioli
    -Portion-    		 2,50 EUR

    FRISCH UND HEISS

    Menge Speise Preis
    Knackiges Bratgemüse mit Pasta
    Sojasauce, Sesam, Basilikum    		 13,50 EUR
    Dorade im Ganzen vom Grill
    mit Pfannengemüse, dicken Pommes Zitrone und Pesto (Vorlaufzeit 1 Stunde)    		 22,00 EUR
    Riesengarnelen 800 g
    mit Kirschtomaten, Zucchini, Oliven (ohne Stein) und Knoblauch dazu frisch gebackenes Focacciabrot 500g, Basilikumpesto und Aioli     		41,50 EUR
    Labskaus
    gepokelte Rinderbrust, Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gurke     		16,00 EUR
    Grünkohl
    mit Schweinekasselernacken, Schweinebacke, Kohlwurst, Bratkartoffeln und Senf     		16,00 EUR
    Entenkeule „kross aus dem Ofen“
    mit Apfelrotkohl und Kartoffelknbdel     		16,50 EUR
    Wiener Kalbsschnitzel
    mit Bratkartoffeln, Rahm-Gurkensalat und Jus     		19,00 EUR
    Rinderhüftsteak
    mit Pfannengemüse, dicken Pommes und Sour Cream     		19,00 EUR

    DESSERT

    Menge Speise Preis
    Schokoladen-Brownie
    mit Cashewkerne, Himbeersorbet und Vanillesauce (Unser Tipp: Brownie vor dem Verzehr leicht erwarmen)     		6,50 EUR

    VORBESTELLUNG

    7 TAGE VORHER

    Menge Speise Preis
    Ente im Ganzen für 2 Personen
    fix und fertig, heiíl aus der Küche oder kalt vorberei­tet (30 min im Ofen) Apfelrotkohl, Kartoffelknbdel, eingelegte Quitten und Jus     		65,00 EUR
    Rinderschmorbraten (ab 4 Pers.)
    mit Apfelrotkohl, grünen Bohnen und Ka rtoffe lg rat in     		20,00 EUR

    WOCHENGERICHTE

    07. -09.01./21. -23.01. +
    04. -06.02. / 18. -20.02.

    Menge Speise Preis
    Spareribs nach Art des Hauses
    mit Kartoffelecken, BBQ-Sauce und Cole Slow    		 18,00 EUR

    14. -16.01. / 11. -13.02.

    Menge Speise Preis
    Fish & Chips
    mit dicken Pommes und hausgemachter Remoulade     		16,00 EUR

    28. -30.01. / 25. -27.02.

    Menge Speise Preis
    Geflügelleber gebraten
    mit roten Zwiebeln, Ápfeln, Kartoffelstampf und Balsamico-Jus     		14,00 EUR

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