Linsensuppe
1 Liter mit Einlage von Wurzelgemüse, Kartoffeln und
Schweinebauch.

9,50 EUR

Erbsensuppe
1 Liter mit Einlage Wurzelgemüse, Kartoffeln und
Kohlwurst

9,50 EUR

Holsteiner Grünkohl
500 g

8,50 EUR

Kasselernacken, Schweinebacke, Kohlwurst
1 Paket

8,50 EUR

Apfelrotkohl
500 g

7,00 EUR

Geflügeljus
300 ml

15,00 EUR

Kartoffelknödel
6 Stck.

9,00 EUR

Rinderschmorbraten von der Färse
Für 2 Personen 400g Schmorbraten, 200g
Bratensauce

18,50 EUR

Rinderrouladen
2 Stck. mit Speck, Zwiebeln und Gurke + 200g
Schmorsauce

16,00 EUR

Riesengarnelen in der Schale für 2 Personen
700 g mit Kirschtomaten,
Zucchini, Oliven (ohne Stein) und Knoblauch, Focacciabrot 500g, Basilikumpesto und
Aioli

49,00 EUR

Riesengarnelen in der Schale für 1 Person
350g mit
Kirschtomaten, Zucchini, Oliven (ohne Stein) und Knoblauch, Focacciabrot 500g,
Basilikumpesto und Aioli

31,00 EUR

Ente vom Schönmoorer Hof für 2 Personen
Apfelrotkohl,
Rosenkohl, Kartoffelknödel, Salzkartoffeln, Quitten und Geflügeljus

95,00 EUR

Gans vom Schönmoorer Hof für 4 Personen
Apfelrotkohl,
Rosenkohl, Kartoffelknödel, Salzkartoffeln, Quitten und Geflügeljus

195,00 EUR

Polnische Gans für 4 Personen
Apfelrotkohl, Rosenkohl,
Kartoffelknödel, Salzkartoffeln, Quitten und Geflügeljus

145,00 EUR

1

mit Farbstoff

7

mit Phosphat

2

mit Konservierungsstoff

8

mit Milcheiweiß _{(bei Fleischerzeugnissen)}

3

mit Antioxidationsmittel

9

koffeinhaltig

4

mit Geschmacksverstärker

10

chininhaltig

5

geschwefelt

11

mit Süßungsmittel

6

geschwärzt

13

gewachst

a

Glutenhaltiges Getreide

h

Schalenfrüchte

b

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

i

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

c

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

j

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

d

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

k

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

e

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

l

Schwefeldioxid und Sulphite

f

Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

m

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

g

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

n

Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse